当店限定酒 鶴齢《無濾過》雪譜

< 鶴齢《無濾過》雪譜 純米生原酒 > 当店・金沢屋限定酒。 南魚沼産五百万石で醸した地元産100%のお酒です。 ◆鶴齢《無濾過》雪譜55純米生原酒  1.8L 3200円(税別) 金沢屋限定酒 ◆鶴齢《無濾過》雪譜55…

日本酒の新しい味わい「極旨口たかちよ」

「たかちよ」極旨口シリーズ 純米大吟醸《 黒 》 たかちよ極旨口シリーズをご存知でしょうか? 新潟淡麗辛口と一線を画す味わいのお酒です。フルーティな甘口でありながら後口スッキリとした不思議なお酒です。もちろん女性にもお勧…

日本酒の新しい世界

あわ八海山 発売 日本酒の新しい世界を感じさせるお酒が発売されました。 ◆あわ八海山720ml 3600円(税別) ◆あわ八海山360ml 2160円(税別) シャンパンと同じ瓶内2次発酵でシャンパンと同じガス圧を封じ込…

にごり酒&しぼりたて熟成酒 販売開始

◆◆◆ にごり酒&しぼりたて熟成品 販売開始 ◆◆◆ 当店にて特別に冷蔵熟成した「にごり酒&しぼりたて」販売開始いたしました。 ☆☆☆ 酒は熟成で旨くなる! ☆☆☆ 特に八海山純米吟醸しぼりたて<赤>は、華やかさに濃厚な…

鶴齢にごり酒&しぼりたて入荷

< 鶴齢にごり酒&しぼりたて入荷 > 地元青木酒造の定番新酒!入荷いたしました。 昨年から純米となり、酒米は越淡麗を使用したやや甘口の味わいでしたが、今年は山田錦をメインとした造りとなっています。 ◆今年の味わいは・・・…

お酒と水

< お酒と水 >    お酒にとって水とは非常に重要な要素です。(なんといっても酒の成分の80%は水です。)醸造用水としてどのようなミネラル分が必要か、不必要という話もありますが、ここでは簡単に説明いたします。 ミネラル…

< 高千代《無濾過》一本〆48純米大吟醸しぼりたて 入荷 > ◆高千代《無濾過》一本〆48純米大吟醸しぼりたて 720ml 1700円(税別) ◆       〃                 1.8L  3400円(…

八海山《 雪室貯蔵酒 》発売

八海山《 雪室貯蔵酒 》発売 ◆八海山《 雪室貯蔵酒 》720ml 1440円(税込1555円) 限定120本 ◆     〃      300ml  690円(税込    745円) 限定80本 昨年実験的に少量のみ発…

鶴齢 初呑み切り限定酒 発売

★★★★★★★< 鶴齢初呑み切り限定酒 >★★★★★★★  鶴齢「公開初呑み切り」において、試飲評価最上位の酒として タンクNo141鶴齢大吟醸原酒が選ばれました。これを記念して 発売いたします。 年に一度、最上位の味わ…

鶴齢《無濾過》新酒第一弾入荷!

< 鶴齢 美山錦 純米無濾過生原酒 新酒 入荷 > ◆鶴齢 美山錦55 純米無濾過生原酒720ml 1500円(税別) ◆       〃         1.8L   3000円(税別) 好評をいただいている「鶴齢無濾…

ヌーボーフェアのお知らせ

開催日 11月17(木) ~ 20(日) ■■■ 旨いワインをお得に飲んでください! ■■■ ◆ボルドーAOC 各種          参考価格 1,500円 を    790円(税別) ◆キャンティ・リゼルヴァ    …