お酒のリスト その2

取り扱い清酒リスト no.2

高千代酒造  南魚沼市(旧塩沢町)
種別 銘柄 ml 税別価格 精白度 甘辛 店主の一言 備考
鑑評会熟成酒 秘蔵酒 1800 14,571 40 +5  高千代酒造では、杜氏交代により造りが一新。造りにこだわり、扁平精米の採用など良いお酒を造るのに工夫を欠かさない。
純米吟醸巻機などは国際味覚コンテストで連続して三ツ星を獲得。酒米にもこだわり、希少米”一本〆”種もみの管理を任されている。
300 1,619
純米大吟醸 巻機/td> 720 5,000 40 +2
鑑評会酒仕様 巻機 1800 8,000 40 +3
720 4,000
純米吟醸 巻機 1800 2,800 55 +5  地元産一本〆100%。サラリと軽快な味わい。国際味覚コンクール三ツ星! 取扱限定
720 1,570
純米大吟醸生原酒 高千代無ろ過一本〆48 1800 3,400 48  ★当店限定発売!★地元塩沢産契約栽培の希少米《一本〆》無濾過生原酒。ゴージャスな旨みは感激物です! 当店限定
720 1,800
本醸造 高千代 1800 1,809 63 +5  酸のあるサッパリした味わいは鶴齢とは違います。
720 792
扁平精米本醸造 高千代 1800 1,900 63  偏平精米の採用により吟醸並の味わい。しっかり味わいあり。
無糖加 高千代辛口 1800 1,760 65 +8
720 834
無糖加 高千代 1800 1,614 65 +5
純米 にごり酒 1800 2,400 65  平成23年の造りより扁平精米を採用し、精米歩合65%ながら雑味の無い上質感ある味わいに。 季節商品
720 1,295
純米 しぼりたて 1800 2,400 65  平成23年の造りより扁平精米を採用。滑らかなコクのある上質な味わい。 季節商品
720 1,200
純米吟醸 巻機無ろ過 1800 3,000 55 +5  素晴らしい香りと豊かな旨味。 限定品
720 1,560
純米 豊醇無盡たかちよ(青) 1800 2,667  濃醇旨口」フルーティでコクのある旨味で後口スッキリ。「甘い」というより「旨い」です 取扱店限定品
720 1,286
純米 たかちよ
しぼりたて
生原酒(緑)
1800 3,000  たかちよ(青)のしぼりたて生原酒“おりがらみ”。旨味の詰まった味わいは一度は試して欲しい。季節により各種発表。 取扱店限定品
720 1,500
純米 高千代
辛口純米
+19
1800 2,200 65 +19  日本酒度+19の超辛口は県内トップクラス。辛口純米にありがちなエグ味が無く、クリアでキレの良い味わい。 2013.10
新発売
720 1,100

 

白瀧酒造  湯沢町
純米大吟醸 湊屋藤助 1800 3,345 50 +2  上善如水で有名な白瀧酒造は造りに惜しみなく金をかける。ただブームに乗っただけの蔵ではない。越淡麗100%使用。
630 1,364
純米 魚沼 1800 2,048 60 +3  スッキリ軽く飲める上質な味わい。

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