お酒のリスト

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取り扱い清酒リスト no.1

2015年5月改定

青木酒造  南魚沼市(旧塩沢町)
種別 銘柄 ml 税別価格 精白度 甘辛 店主の一言 備考
鑑評会出品酒 牧之 1800 11,000 37 +2 鑑評会金賞獲得の常連。青木酒造の鑑評会酒は信頼の置ける味わい。
720 5,500
牧之生詰原酒 720 5,000 +3 鑑評会酒同様の一度しか火を入れない生詰原酒です。 限定品
純米大吟醸 鶴齢 1800 6,300 40 0 新潟県限定の酒米「越淡麗」100%私用。軽快で華やかな味わいは女性にも人気。
720 3,150
大吟醸 鶴齢 1800 4,300 48 +4 口当たりがよく、辛口でありながら味に厚みあり。ぜひ飲むべき。 杜氏お勧め
720 2,150
純米吟醸 鶴齢 1800 3,000 55 +2 サラリとしていながら旨みある味わいの辛口。新潟県産越淡麗100%使用。
720 1,500
純米 鶴齡黒ラベル 1800 2,300 70 新潟産米にこだわった口当たりの良い純米酒
720 1,150
純米 山廃鶴齡 1800 2,400 70 +2 鶴齡初の山廃仕込みは料理に合う。やわらかな酸味と旨味はぬる燗に抜群に良い。 限定品
720 1,200
本醸造 鶴齢 1800 1,900 62 +4.5 しっかりした味わいのある本格派旨味系
720 900
吟醸 鶴齢生酒 720 1,150 60 +3 トロリとした味わいが特徴の本生酒は、鑑評会酒と同様に1本1本瓶詰めして貯蔵管理!!
300 500
清酒 辛口雪男 1800 1,800 65 +6.5 スイスイ飲める軽い辛口。いくらでも飲めそうな酒
720 980
純米 雪男 1800 2,500 60 +12 米の旨味を残しながら後口はシャープできりっと締まった辛口の純米。辛口のお好きな方に!!2011年12月新発売。
720 1,400
清酒 鶴齢 1800 1,670 65 +4 これを飲めば鶴齢の底力がわかる!
しぼりたて 鶴齡 1800 2,400 62 +4.5 2011年12月より名称変更。旧源左衛門 季節商品
720 1,300
にごり酒 鶴齡 1800 2,400 62 +0 2011年12月より名称変更。旧平野屋 季節商品
720 1,300
純米吟醸 鶴齢 無濾過五百万石50 1800 3,000 50 +2.5 「無濾過」とは、「しぼりたて」よりももっと造りたてに近いお酒です。通常のお酒は、品質の劣化を防ぎ、また味わいを整えるために濾過を行いますが、この時にお酒の旨みも取ってしまっているのです。
無濾過であれば良いわけではありませんが、味わいにこだわる方ならぜひ試すべきお酒です。旨味濃い味わいをお楽しみください。
*無ろ過の保管は必ず冷蔵庫で!
限定品
720 1,500
特別純米 鶴齢 無濾過五百万石55 1800 2,800 55 +1.5 限定品
720 1,400
純米吟醸 鶴齢 無濾過山田錦50 1800 3,500 50 +1 限定品
720 1,850
特別純米 鶴齢 無濾過山田錦55 1800 3,200 55 +2 限定品
720 1,600
純米 鶴齢 無濾過山田錦65 1800 2,700 65 +1 鶴齡で一番安い無ろ過ですが、山田錦の旨味が生きた逸品です。 限定品
720 1,350
特別純米 鶴齢 無濾過 美山錦55 1800 3,000 55 +2 フルーティでスッキリとした辛口ですが、口当たりの良い酒です。 限定品
720 1,500
純米 鶴齢 無濾過 美山錦超辛口60 1800 2,800 60 +12.5 日本酒度12.5と辛口ですが、サラリと軽め。常温で飲むと旨みが出てそれほど辛く感じません。 限定品
720 1,400
純米 鶴齢 無濾過 雪譜 1800 3,200 60 +1 南魚沼産五百万石で醸した100%地元産のお酒。無ろ過の中では軽めです。 当店限定
720 1,600
特別純米 鶴齢 無濾過 越淡麗55 1800 3,200 60 -1.5 口当たりの良い中辛口。新潟発の新しい酒米です。 限定品
720 1,600
大吟醸生原酒 鶴齢 1800 4,200 48 +4 人気の大吟鶴齡の原酒です。南魚沼3店限定販売。 限定品
720 2,100
純米大吟醸 1800 10,500 37 兵庫県特A地区山田錦を37%青柏と鑑評会酒同様に仕込みました。旨味の乗った味わいは山田錦ならではの味わいです。 限定品
720 5,250


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