現代の食のために造られた日本酒です。

◆Ｎ－８８８純米大吟醸Premium　720ml　１,６００円（税込1,760円）
　　◇　限定数　◇

現代の食に合う日本酒を研究し１２００件以上の試行錯誤の末、テストＮｏ888のお酒に巡り合いました。

お待たせいたしました！
年間通しての販売予定でしたが、好評のため昨年７月には売り切れてしまいました。
ようやく販売再開です。

◆試飲してみると・・・
　昨年のお酒はやや甘みがあり、口当たり良い乳酸を感じるお酒でした。
　今年は・・昨年よりも甘さ控えめでスッキリしています。酸が引き締めるスタイルは昨年同様ですがよりワイン的な味わいに感じます。熟成によりコクが増すと印象も変わるかもしれませんがキレイな良い味です。
　ワインに合うタイプの料理だけでなく肉料理にも合うとのメーカーコメントで、お燗でも料理の相性が良いかもしれません。

試していただきたいお酒です。

〒949-6408　新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗　金沢屋　店主　高野匡介

ご注文は下記までどうぞ
Tel　025-782-1135　Fax　025-782-1137
メール　shop@kanazawaya.com

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