軽快で上質◇鶴齢《無濾過》新酒◇第2弾

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 3BY 鶴齢《無濾過》五百万石50純米吟醸生原酒 新酒 ◆

◆鶴齢《無濾過》五百万石50純米吟醸生原酒720ml 1500円(税込1650円)
◆         〃          1.8L   3000円(税込3300円)

好評をいただいている「鶴齢無濾過生原酒」の新酒 3BY第2弾の発売です。
今回ご案内のお酒は“五百万石”という酒米を使用した、鶴齢無濾過の中でも質感高く軽快な味わいの逸品です。

◆試飲してみると・・・
 美山錦は「フルーティでやさしい旨味」のお酒でしたが・・五百万石はどうでしょうか・・。
 以前には飲み比べても違いが分かり難い年もありましたが・・
 五百万石50の香りは芳醇ながら穏やか、味わいは軽快で質感高く素性の良さを感じさせます。淡白な味わいに感じますが満足感があり、これに比べると美山錦の方が濃く感じてしまいます。五百万石らしい軽さを生かしたくどさの無い無濾過は辛口ながら素材の甘みを感じる余韻が良いです。
 「軽快で質感高い味わい」一言でいうとこれが今年の五百万石50です。
 このお酒は今でも美味しいのですが、来年の秋ごろに飲むと最高に旨いんです!

◆お勧めします!ぜひお試しください。

「 無濾過とは 」   本当のお酒の味が味わえるお酒です。
通常のお酒は貯蔵熟成・出荷の際、濾過をして味の調整を行ないます。これをすることによりスッキリと飲みやすいお酒となりますが、せっかくのお酒の旨みも取ってしまうのです。無濾過であれば良いというわけではありませんが、個性のあるしっかりしたお酒が飲みたければお試しください。無濾過でお酒を出荷するにはごまかしは利きません。

旬の地酒をぜひお楽しみください。

〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
Tel025-782-1135 Fax025-782-1137
メール shop@kanazawaya.com

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