＜　鑑評会仕様酒 高千代《一本〆40 》純米大吟醸 入荷　＞

◆熟成　高千代《一本〆40 》純米大吟醸 鑑評会仕様酒720ml　3,000円（税別）
◆新酒　高千代《一本〆40 》純米大吟醸 鑑評会仕様酒 しぼりたて生原酒720ml　3,200円（税別）
☆新潟県厳選店限定販売　一昨年は仏コンクールKura・Master プラチナ賞受賞！

☆☆☆ 鑑評会仕様の杜氏渾身の酒！！☆☆☆

高千代酒造では例年“一本〆”と“山田錦”の２種類で鑑評会酒を造っています。
目標はこだわりの酒米“一本〆”での金賞獲得ですが、 “一本〆”は上質感あるキレイな造りのため、今の鑑評会酒の主流である“濃い系”に合わせここ数年は山田錦を出品しています。

日本の鑑評会では「山田錦」ですが、一昨年フランスで行われた日本酒コンクールＫｕｒａ・Ｍａｓｔｅｒにて「一本〆」がプラチナ賞を獲得いたしました！杜氏渾身の上質な味わいをぜひお試しください。

※希少米“一本〆”は全国でもほぼ高千代酒造でしか造られない 特別の酒米で、特に鑑評会酒用酒米は杜氏自らが苗から育て上げました。 《一本〆40 》純米大吟醸 鑑評会仕様酒は、酒米から酒造りまで全て杜氏が造り上げた渾身のお酒です。

鑑評会酒クラスになると、新酒のフレッシュ感も良いですが、熟成させた方が味わいの深みが増して更に旨い酒になります。特別に入荷した「熟成」と、通常しぼりたてでは発売されない鑑評会酒仕様の「しぼりたて生原酒」是非お試しください。

※限定発売品のため化粧箱はありません。

〒949-6408　新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗　金沢屋　店主　高野匡介
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