当店限定熟成!白瀧生もと造り

< 熟成 白瀧生もと造り 限定発売 > 当店の定温倉庫にて熟成した「白瀧生もと造り」限定 12本販売いたします。 昨年9月に発売されたお酒は、滑らかで非常に飲み口良いお酒でした。そのままでも十分に美味しかったのですが、も…

濃い!山廃純米吟醸

◆◆◆ 限定新発売 ◆◆◆ < 濃醇旨口 白瀧《山廃仕込》純米吟醸 > 以前に「生もと造り」をご紹介した白瀧酒造から「山廃仕込」が発売となりました。 ラベルにも濃醇旨口と入っていますがどうでしょうか・・。まず飲まないと語…

白瀧酒造、魚沼限定のお酒

< 湊屋藤助“無濾過”純米大吟醸しぼりたて 入荷 >  湊屋藤助“無濾過”は魚沼限定です。  こちらの「湊屋藤助“無濾過”純米大吟醸」は50%精米の大吟醸規格。蔵の造りを見せていただきましたが、量産品の上善などとは全く別…

白瀧生もと造り純米酒 入荷

◆白瀧《生もと造り》純米酒720ml 1100円(税別) ◆     〃       1.8L 2200円(税別) 白瀧酒造より特別なお酒が入荷いたしました。 「生もと造り」とは、山廃仕込みよりも更に昔ながらの手間暇かか…