ＷＡＫＩＭＩＺＵ◇生もと純米

名水百選の「大出口泉水」が湧き出る棚田米で仕込まれた清酒「和希水」に
生酛仕込み「ＷＡＫＩＭＩＺＵ」が誕生いたしました。

◆ＷＡＫＩＭＩＺＵ生酛純米720ml　2,000円（税込2,200円）
◆ＷＡＫＩＭＩＺＵ生酛純米1.8L　　3,150円（税込3,465円）

◆試飲してみると・・・
　穏やかな酸に軽い味わい・・今年の白瀧生酛とは対照的な味わいです。昨年までの白瀧生酛もなめらかで口当たり良く感じましたが、それよりも軽い味わい　「清水の様な透明感ある生酛」でしょうか。
開封直後よりも少し置いた方が生酛らしいコクが味わえます。
　白瀧と合わせてお試しください。