景虎◇洞窟貯蔵酒◇入荷

景虎《洞窟貯蔵》名水仕込特別純米　入荷いたしました。◆限定数◆
◆試飲してみると・・・
　洞窟熟成と聞いてまろやかな味わいを予想しましたが・・開封直後の印象は何故かアルコール感のあるキツイ辛口・・・。名水仕込らしいクリア感はありましたが・・。
◆念のためしばらく置いてから飲んでみると・・・
　キツさは消え、まろやかでコクのあるスムースな味わいとなりました。名水仕込の特徴であるクリア感にコクとなめらかさを足した印象です。多くのお酒がそうですが、特にこのお酒は開封直後だけの印象で判断してはいけないです。