◆◆◆　白瀧《生もと造り》純米　発売　◆◆◆

◆白瀧《生もと造り》純米酒720ml　1,350円（税込1,485円）
◆　　　　　〃　　　　　　　1.8L　2,540円（税込2,794円）
今年から価格改定＆ラベル変更となりました。

昨年も大好評でした！
白瀧酒造より特別なお酒が入荷いたしました。

「生もと造り」とは、山廃仕込みよりも更に昔ながらの手間暇かかる造りで新潟県では造っている蔵元はほとんどありません。白瀧の「生もと造り」は飲み口良く、心地よい旨みの広がるお酒です。

◆試飲してみると・・・
　春の生酛は昨年までと違い、やや熟成感のある枯れた旨味のやや辛口でしたが・・秋の生酛はしっかり味わいのある引き締まった味わいで、酒好きに高評価ではないでしょうか。今までの白瀧生酛のイメージを変える強さのある味わいです・・乳酸感あるやさしい旨味も良かったのですが。

　お燗で美味しいのはもちろんですが、冷もおいしいですよ！
　開封して時間を置くと酸と旨味が増しますので「生もと」らしさが欲しい方は時間を置いてからお試し下さい。

　唯一の味わいを是非お確かめください。

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雪国酒舗　金沢屋　店主　高野匡介
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