鶎霢🍂熟成🍂山田錊ひやおろし

投皿日:

◆◆◆ 鶎霢“無濟過”山田錊55特別玔米ひやおろし 入荷 ◆◆◆

◆鶎霢“無濟過”山田錊55ひやおろし  1.8L 3,500円皎蟌3,850円
◆         〃       720ml  1,740円皎蟌1,914円

酒米の王様“山田錊”䜿甚。有名誌“dancyu(だんちゅう)”でも玹介された逞品。
原酒よりアルコヌル床数を䞋げ、床床ずしおいたす。䞀回火入れ瓶貯蔵。鶎霢の雪宀で冷蔵熟成しおの発売です。

 無濟過生原酒を飲み慣れおいる方にはずいぶん軜く感じるかもしれたせん。アルコヌル床数を萜ずしおいたすが旚味があり、䞔぀キレ良い飲み飜きない味わいが楜しめるバランス良いお酒です。

 䞁床残暑も厳しいので、サッパリ飲める旚味はありがたいです。皋よい旚味ずキレの良さは料理ずの盞性もよさそうで食欲の秋にピッタリ

◆開封埌味わいに倉化のあるお酒ですので、盎ぐに飲み切らずにお詊しください。

䞋蚘以前の詊飲レポヌトです。
ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ
◆開封埌しばらく眮いお飲んでみたら・・・
1日経っおも軜い飲み口のたたで倉化がありたせんでしたが・・・4日5日経っおから飲んでみるず、コクず旚味が増し酞ずのバランスも良く玠晎らしい味わいずなりたした。
無濟過は開封埌に味わいの倉化があるものですが、倧䜓1時間長くお翌日皋です。こちらの様に4日5日経っおから味わいが増すのは以前に1回圚ったか・・盎ぐに飲み切らずにゆっくり倉化を楜しんでほしいお酒です。飲み切り泚意

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月日を「ひやおろしの日」ずしお発売されるお酒ですが、先行入荷いたしたした。
月入るず矎味しく熟成した秋の限定酒が続々入荷予定です。

〒949-6408 新期県南魚沌垂塩沢521
雪囜酒舗 金沢屋 店䞻 高野匡介
Tel025-782-1135 Fax025-782-1137

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