＜　鶴齢純米しぼりたて＆にごり酒　入荷　＞　新酒　５ＢＹ

例年より少し早く、鶴齢しぼりたて＆にごり酒入荷いたしました。

地元塩沢の定番酒、鶴齢の冬季限定「しぼりたて」。しばらく前から本醸造から純米造りとなりました。当店でも一番売れるしぼりたて＆にごり酒です。

◆しぼりたてを試飲してみると・・・
　口当たり良いです・・なめらかでやや甘みとコクを感じます。昨年は「透明感のある甘口」でしたが今年は甘口までには感じませんが、飲み口良く親しみやすい味わいです。鶴齢のイメージは「辛口」や、無濾過の様な「本格派の旨口」ですが、こちらのような癖のないなめらかな味わいも良いですね。安心感のあるふんわりと円みを感じる味わいです。　

無濾過と比べて飲んで頂くと個性の違いが良く分かると思います。無濾過の濃厚な旨味も良いですが、「鶴齢しぼりたて」心地よく落ち着く味わいです。

🤩何日か置いて飲んでみたら更に美味しくなってました！
　透明感と魅力的な酸が出て素晴らしい味わいですョ。

活性にごり酒もお勧めします！

〒949-6408　新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗　金沢屋　店主　高野匡介
Tel025-782-1135　Fax025-782-1137
メール　shop@kanazawaya.com