< 白瀧 純米吟醸《無濾過》生原酒 発売 >
◆白瀧 くらんしょ純米吟醸《無濾過》生原酒1.8L 3,200円(税込3,520円)
◆白瀧 くらんしょ純米吟醸《無濾過》生原酒720mL 1,800円(税込1,980円)
地元直売店限定の無濾過です。「くらんしょ」が時期売店限定酒の名称となりました。
白瀧酒造唯一の無濾過生原酒をお試しください。
◆試飲してみると・・・
吟醸酒らしい華やかな香り・・味わいはキレある吟醸しぼりたて。無濾過特有の濃厚感と言うよりもフレッシュ感が目立ちます。鶴齢さんの《無濾過》山田錦50純米吟醸も搾ったばかりの頃は味わいの軽さが目立って旨味が少なく感じたので、こちらのお酒もより味わいを求めるなら熟成させた方が良いのでしょう。生まれたての味わいは今だけです。
精米歩合55%、限定少量発売。
新聞で包んでありますが、瓶に表ラベルは無く首掛けだけの仕様です。

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