低タンパク米で造られた実験酒

◇景虎「春陽」純米720ml　1500円（税込1650円）

スッキリとして酸のある味わいはほぼ白ワイン。
今までもワイン風の清酒はありましたが一番ですね。
※実験酒のため少量限定です。