＜　Takachiyo《 赤色酵母 》ロゼ　　＞

◆Takachiyo《 赤色酵母 》ロゼ　500ml　１,４００円(税込１,５４０)
◆ Takachiyo《 赤色酵母 》ロゼ　1.8L  　 ３,２００円(税込３,５２０)

入荷少量のため案内して良いものか・・・。

赤色酵母を使用したピンク色のお酒。
お酒の色だけでなく味わいも特別なお酒です。

◆試飲してみると・・・
　まず香りは・・何だかワインっぽい感じ。飲んでみると・・！ほとんどワイン！やや甘口のロゼワインを想わせる口当たり良く全くクセの無い（日本酒としてはもの凄いクセ！）甘酸っぱいフルーティなワインです。ピンクの色合いと合わせて日本酒を忘れさせます。
　しかし・・以前にもワインの様な味わいのお酒はありましたが、ここまでワインな日本酒は初めて飲みます。おそらく何も言わずにロゼワインとして提供しても気づかない方が多いのではないでしょうか。グイグイ飲める親しみやすい味わいは中々魅力的。入荷数が少ないのが残念なお酒です。

直ぐに無くなってしまうと思います。
お買い逃がしの方には申し訳ありません～。

〒949-6408　新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗　金沢屋　店主　高野匡介
Tel025-782-1135　Fax025-782-1137
メール　shop@kanazawaya.com