鶴齢《無濾過》◇ 王道 ◇山田錦55

＜４ＢＹ鶴齢《無濾過》山田錦５５特別純米生原酒入荷＞　

鶴齢《無濾過》山田錦55は、各種コンテストにて金賞獲得の常連となりました。
純米の濃い味わいと共に上質感を兼ね備えた贅沢なお酒です。

◆４ＢＹ今年の新酒を飲んでみると・・
　「飲みやすっ！」・・例年新酒は軽い味わいですが、本格派山田錦とは思えない飲み口の良さです。コクがあるので程よく美味しく、後口に山田錦らしい雰囲気は感じますが、かなりまだ大人しめ。味わいに厚みが無いのは新酒では仕方のないところでこれは毎年の事です。
　昨年は酸を強く感じましたが、今年は「程よいコク」のまとまり良い美味しい酒です。

美味しいのですが、熟成３ＢＹをお飲みの方にはかなり物足りないと思います。
今後の熟成が楽しみなお酒です。

３ＢＹの熟成品がまだありますので、無濾過らしい旨味と味わいの深さをお求めの方はこちらをどうぞ、もともと山田錦は熟成してこそ素晴らしい味わいとなる酒米です。新酒のフレッシュ感も良いですが味わいの厚みはやはり熟成ですね。

☆無濾過は開封後に味わいの変化がありますので、直ぐに飲み切らずにしばらく置いてから楽しんで頂けたらと思います。

◆鶴齢《無濾過》山田錦５５特別純米生原酒1.8L　3,434円（税込3,777円）
◆鶴齢《無濾過》山田錦５５特別純米生原酒720ml　1,700円（税込1,870円）

★1.8Lのみ、「おりがらみ」限定発売中です。