＜　ハチミツ由来酵母 by Jozen 純米　入荷　＞

地元越後湯沢で採れたハチミツから採取した酵母でお酒を造りました。
ハチミツそのものを発酵したお酒とは違い、お米を主原料としたお酒です。

ハチミツ酵母で醸されたお酒は、トロリとした口当たりでやさしい甘さを感じます。
ハチミツが入っているわけではないのにハチミツ感が！

◆ハチミツ由来酵母 by Jozen 純米720ml　1,350円（税込1,485円）

当店取り扱い清酒の中では「極旨口たかちよ」系のお酒でしょうか。
特別な限定酒、ぜひお試しください。