◆◆◆ 越の誉“無濾過”越神楽50純米大吟醸生原酒 発売 ◆◆◆
酒米「 越神楽 」は越の誉さんが開発に関わった新潟発の酒米で、山田錦と北陸174号を掛け合わせて作られた新品種。まだ他の蔵元ではほとんど使われていません。
味わいは、フルーティで旨味豊か。少しグレープフルーツの様なビター感が僅かにあるのがこの酒米の特徴でしょうか?酸が後味を引き締めます。大吟醸だけに質感高いです。
年に一度の限定酒。他では飲めない味わいをどうぞ。

◆越の誉“無濾過” 越神楽50純米大吟醸生原酒 1.8L 3,200円(税込3,520円)
◆越の誉“無濾過” 越神楽50純米大吟醸生原酒720ml 1,600円(税込1,760円)
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雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
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