造ったそのままの☆品(ひん)

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◆◆◆ かめ口直汲み 限定酒 発売 ◆◆◆

◆かめ口直汲み 純米吟醸生原酒720ml 1,800円(税別)
☆☆☆ 限定数 ☆☆☆

前回ご案内した「亀口直汲み」の第2弾が入荷いたしました。

通常のお酒はしぼったお酒を一旦タンクに貯蔵し、お酒が落ち着いてから瓶詰め・出荷を行いますが、こちらのお酒はしぼったばかりの「かめ口」のお酒をそのまま瓶詰した本物のしぼりたてです。酒蔵でしか味わえない香り・飲みごたえをお楽しみください。

◆試飲してみると・・・
 前回ご案内した「 直汲み 」はコクと酸のバランスが魅力的な素晴らしいお酒でした。
 このお酒はどうでしょう。

◇開封直後は・・・
思ったほど特別感を感じませんが、前回の「 直汲み 」よりも酸が控えめな正統派の旨い酒です。
◇しばらく経って飲んでみると・・・
コクが増して本当にうまい酒になりました。質感高く、口当たり良く滑らかなコク。このお酒を気に入らない方はいないでしょう。前回同様素晴らしい味わいです。飲まなきゃ損ですね。
◇翌日飲んでみると・・・
旨い酒には変わりませんが昨日の感動が無くなりました。やや軽くなり、質感もほどほどです。
 
「 直汲み 」はお酒があまり空気に触れない内に瓶詰めした分、開封してから味わいの変化があります。翌日はまだ上質感がありますが、2日以上経つと質感がかなり落ちてきます。第一弾の「 直汲み 」は味わいの落ちが少なく一週間程度は特別な旨味を楽しめましたが、第2弾の酒はそれより早く飲み切った方が良さそうです。

上質感を楽しみたい方は、開封後30分~その日のうちにお楽しみください。

☆数が限られますのですぐに売り切れてしまいます。
お買い逃がしの無いようご注意ください。

〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
Tel025-782-1135 Fax025-782-1137
メール shop@kanazawaya.com

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