鶴齢☆塩沢産越淡麗☆無濾過

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◆◆◆ 鶴齢“無濾過”塩沢産・越淡麗55 特別純米生原酒 発売 ◆◆◆

酒米「 越淡麗 」は新潟発の酒米です。味わいはコクのある五百万石といった感じで、クセ無く口当たり良い親しみやすい味わい。今回ご案内の“塩沢産”越淡麗は、他地域で発売される鶴齢無濾過とは別造りの「魚沼限定発売品」です。

◆鶴齢“無濾過” 塩沢産・越淡麗55純米生原酒 1.8L 3,200円(税別)
◆鶴齢“無濾過” 塩沢産・越淡麗55純米生原酒720ml 1,600円(税別)

◆飲んでみると・・・
昨年は「クセ無い旨口」でしたが、今年はどうでしょう?
口に含んでの第一印象は「酸が強い」。もともと越淡麗はクセの無い味わいが特徴の酒米で、今年のお酒も口あたり滑らかでコクがあり飲みやすいのですが、酸を強く感じます。甘辛は中口で「酸の効いたクセ無い旨味」でしょうか。ハデな味わいの酒が多い中では越淡麗のクセの無さは個性ですね。

◇ お試しください。 ◇

〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
Tel025-782-1135 Fax025-782-1137
メール shop@kanazawaya.com

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