豊穣の旨味

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◆◆◆ 米百俵 特別純米原酒ひやおろし 入荷 ◆◆◆ 

◆米百俵 特別純米原酒ひやおろし1.8L  2600円(税別)
◆米百俵 特別純米原酒ひやおろし720ml 1350円(税別)

精米歩合57%の地元産「高嶺錦」を丁寧に瓶火入れし、低温熟成いたしました。家族経営の小さな蔵元が造りにこだわった逸品です。

◆試飲してみると・・・
 口当たり良く、旨味がふくらみますが造りは辛口です。無濾過の様な濃厚さではありませんが、艶やかさを感じる豊かな味わい。酸が利いてサッパリキレ良い素晴らしい味わいで、良いです!

このお酒はあまり冷やしすぎないで飲んで頂きたいですね。
ラベル同様に秋の実りを感じさせる味わいは「豊穣の旨味」と表現したらよいでしょうか。

[ 取扱店限定 少量限定発売 ]

〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
Tel025-782-1135 Fax025-782-1137
メール shop@kanazawaya.com

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