鶴齢☆新旧杜氏☆五百万石55

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◆◆◆ 鶴齢《無濾過》五百万石55“ 寒熟 ” 入荷 ◆◆◆

” 秋あがり ”・” ひやおろし ”と言える熟成酒です。
五百万石55は、鶴齢無濾過の中でも一番最初に発売された今の鶴齢人気の切っ掛けとなるお酒。コクのある濃いお酒でありながらくどさの無い、五百万石ならではの味わい。他の鶴齢無濾過は新酒から発売されますが、半年以上の熟成を待っての「寒熟」=「完熟」での発売です。

720ml 1400円(税別)
1.8L  2800円(税別)
※昨年産29BYも少し残っています。29BYが今井杜氏、30BYが樋口杜氏。新旧杜氏の味わいを同時に試せる機会はなかなか無いと思います。ぜひお試しください。

◆試飲してみると・・・
舌触りなめらかで厚みあるコクは昨年同様ですが甘みを強く感じます。豊かな甘味濃い味わいながら五百万石らしいクセ無い風味。山田錦の様な強さは無いので強い味わいが好きな方には物足りないかもしれませんが、この癖の無さが五百万石の魅力。「寒熟」と銘打つだけあってまろやかに濃く熟成したお酒です。
29BYは華やかさがありましたが、それ以前の造りでは「キレイなやや辛口」とのコメントもあったので、全く違った味わいに感じます。冷でも美味しいですがぬる燗でも試したいですね。

〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
Tel025-782-1135 Fax025-782-1137
メール shop@kanazawaya.com

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