鶴齡 ☆元年☆鶴齢初呑みきり 投稿者: ktakano1964 投稿日: 2019年9月5日 ◆◆◆ 令和元年 鶴齢初呑みきり ◆◆◆ 鶴齢初呑みきりに行ってきました。 総勢100名程でしょうか・・盛会でした~。 樋口新杜氏初めての造りの印象は「濃厚」! 全体にやや甘みを感じる旨味の強さが印象的でした。 先代の今井杜氏とは全く違った味わいにビックリしましたが、造り手が変わると味が変わる面白さは、味を造れる腕という事です。 今後の鶴齢と樋口杜氏の躍進に期待いたします! 共有:TwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中… 関連