愛山77たかちよ

◆◆◆ 極旨口たかちよ《 黄チェック 》愛山77 発売 ◆◆◆ 

◆たかちよ《 黄チェック 》ei77 1.8L 2,800円(税別)
◆たかちよ《 黄チェック 》ei77 720ml 1,400円(税別)

希少米「 愛 山 」を精米歩合77%で造ったエクストラエディション登場!
英文字Takachiyoでは精米歩合59%純米吟醸造りでしたが、今回発売の《 黄チェック 》は精米歩合77%と実験的な造り!「極旨口たかちよ」でどんな味わいとなるか?

◆試飲してみると・・
きれいで滑らかな甘み。
愛山は「花の蜜」感があるような個性あるお酒が出来ますが、こちらも中々良いです。ハチミツとまでは行きませんが十分に旨味があり「花」を感じる心地よい味わいです。甘口なのにしつこさを感じません。
精米歩合77%だと普通は雑味を感じるものですが全くそれはありません。扁平精米と酒米の資質によるものでしょうか。

価値ある特別な旨味◇ぜひお試しを!

〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521   雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
Tel025-782-1135 Fax025-782-1137   メール shop@kanazawaya.com

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