鶴齢《無濾過》山田65 入荷

◆◆◆ 鶴齢《無濾過》山田錦65 純米生原酒 新酒 ◆◆◆ 

山田錦65は酒米の王様「山田錦」らしい“濃い”味わいを十分に楽しめるお酒です。新酒はまだ味わい軽くその実力が味わえないのが残念です。

◆試飲してみると・・・
 新酒を感じさせない落ち着いた飲み口、口当たりまろやかです。昨年は酸を強く感じましたが、今年は酸というよりも味わいのしっかり感を感じます。若さはありますが、もう十分に楽しめる山田錦らしい”濃さ・幹の太さ”を感じる味わいです。
 飲み口が良いので新酒から楽しめると思いますが山田錦らしい「奥行ある味わい」はまだまだです。まだ少し29BY熟成品がありますのでより深い味わいがお好みの方はこちらをお買い上げいただいた方が良いでしょう。

☆暫くおいて再試飲してみました。
かなり味わいが変わりました!
しっかりした酸が出て、味わい濃いだけでなくインパクトが出ましたね。フルーツ系の酸ではなくボディ感のある穀物系の酸?と言っても分かりずらいですね・・。
★★ ぜひ飲んで確かめてください。 ★★

◆鶴齢《無濾過》山田錦65 純米生原酒720ml  1350円(税込1458円)
◆鶴齢《無濾過》山田錦65 純米生原酒1.8L  2700円(税込2916円)

ご注文はメール又はTElorFAXでお願いいたします。
shop@kanazawaya.com
☎  025-782-1135
Fax 025-782-1137

 

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中