八海山《 雪室「瓶」貯蔵酒 》入荷

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◆◆◆ 八海山《 雪室「瓶」貯蔵酒 》入荷 ◆◆◆

◆八海山《 雪室貯蔵酒 》720ml  1,440円(税別) 限定120本
◆八海山《 雪室貯蔵酒 》300ml   690円(税別) 限定120本

昨年も人気でした!八海山雪室で瓶ごと貯蔵熟成されたお酒です。
雪室で熟成された円い味わいをお楽しみいただけます。

◆試飲してみると・・・
おだやかな良い香り・・予想通り口当たり良いです!なめらかでコクのある中辛口。
造りは八海山普通酒と同様な精米歩合60%で吟醸と言える造りです。華やかな吟醸香はありませんが、落ち着ける円い味わいは何の料理にでも合いそう。じんわりと口に広がる余韻が心地よい旨味です。

☆お勧めします!

※瓶熟成は鑑評会酒など高級酒で主に用いられる手法で、タンク貯蔵よりも良い熟成が期待されます。

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