!魚沼新酒一番乗り!

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◆◆◆ 八海山《 青 》しぼりたて 入荷 ◆◆◆

◆八海山《 青 》しぼりたて 720ml 1,140円(税別)
◆八海山《 青 》しぼりたて 1.8L  2,370円(税別)

もう既に新酒を発売されている蔵元もありますが、魚沼では今回ご案内の八海山《青》しぼりたてが一番最初の新酒となります。例年コストパフォーマンスの高い飲み口良い味わいで人気ですね!

さて今年の味わいは・・・
◆試飲してみると
飲み口の良さは例年通りですが、口当たりなめらかと言うよりも「味わいある辛口」に感じます。軽快なスイスイ飲める酒と言うより「じっくり味わえる本格派」の雰囲気でしょうか。

◇参考までに昨年のコメントは・・・
口当たりまろやかな吞み口の良さは例年通り!ただ、以前のイメージよりも酸を強く感じます。最近の傾向で酸を意識したお酒が多いので、今の味の創りの流れなのでしょうか。酸とコクのバランスも良く、魅力的なお勧めしたい良い味わいです。

結構イメージが違いますね!
ぜひ飲んでお確かめください。

★★★ 当店で熟成した限定品も販売中! ★★★
新酒のフレッシュ感も良いですが、味わいはやはり「熟成」!
なめらかで旨味ある熟成品もお試しください。

 

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