◆◆◆ 遠心の雫《遠心分離機しぼり》特別純米「 生原酒 」◆◆◆
◇ 新潟銘醸の限定酒・金沢屋限定仕様！第2弾 ◇
★★★ 金沢屋限定仕様酒 ★★★
◆遠心の雫《遠心分離機しぼり》特別純米「 生原酒 」720ml 1,300円（税別）
限定数 ３０本
新潟産米 １００％
◆◆◆ 「遠心分離機しぼり」のお酒発売 ◆◆◆
一昨年より遠心分離機で搾ったお酒をご紹介しています。こちらのお酒の一般発売品は火入れ品ですが、より上質な味わいを求め特別にお願いして 当店入荷分限り「 生 」 で頂きました。
◆試飲してみると・・
「おだやかな優しい味わい」が第一印象。遠心分離機しぼりらしい気品はそのままに、静かで何の引っ掛かりもないなめらかな飲み口。先にご紹介した遠心同様に、この価格では味わえない品があります。
遠心分離機しぼりの特徴としてオリが入っていますが、こちらのお酒は上澄みもオリを混ぜても味わいの変化が少なく感じます。お好みでどうぞ。
