鶴齢の当店限定酒!

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< 鶴齢《無濾過》雪譜 純米生原酒 >

当店・金沢屋限定酒。
南魚沼産五百万石で醸した地元産100%のお酒です。

◆鶴齢《無濾過》雪譜55純米生原酒  1.8L 3200円(税別) 金沢屋限定酒
◆鶴齢《無濾過》雪譜55純米生原酒 720ml 1600円(税別) 金沢屋限定酒

一昨年までは精米歩合60%でしたが昨年から55%となり、より上質な味わいとなりました。
製造は塩沢の地酒「鶴齢」青木酒造。地元産の酒米“五百万石”を55%精白の純米仕込みで醸した本物の地酒です。

◆試飲してみると・・・
昨年同様の印象です。無濾過としては軽めの飲み口ですが、華やかで程よいコクと酸のバランスの取れた心地よい味わい。キレ良く飲み飽きしません。

※「雪譜」とは、江戸時代に雪国を紹介する本を書いた 魚沼塩沢人・鈴木牧之の「北越雪譜」から頂いた名前で、牧之は当店の祖先の一人に当たります。

雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521
Tel  025-782-1135 Fax 025-782-1137
メールshop@kanazawaya.com  http://www.kanazawaya.com/

2017.12.雪譜ムロカ五百55

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