高千代 純米大吟醸 山廃

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< 高千代《高温糖化山廃》扁平精米48純米大吟醸生酒 >  新発売!  

■高千代《高温糖化山廃》扁平精米48純米大吟醸生酒 720ml 1,500円(税別)
■高千代《高温糖化山廃》扁平精米48純米大吟醸生酒 1.8L ,000円(税別)

  ☆☆☆ 限 定 発 売  ☆☆☆

高千代初の試み!高温糖化山廃第2弾!
精米歩合48%扁平精米で高温糖化山廃仕込みの純米大吟醸。

高温糖化山廃とは、現代の速醸のスピードと山廃仕込みの味わいを生かした造りとの事。

試飲してみると・・・
口あたりよく滑らか・・山廃らしい野性味がありながら上質。
豊潤な旨みたっぷりの魅力あるお酒です。甘みを感じますが山廃の酸がお酒を引き締めてくれます。
☆価格もかなり魅力的!?

2017.8.高千代山廃48純米大吟生酒

 

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