< 高千代《無濾過》一本〆48純米大吟醸 金沢屋限定酒 >
◆高千代《無濾過》一本〆48純米大吟醸 金沢屋限定酒720ml 1800円(税別)
◆高千代《無濾過》一本〆48純米大吟醸 金沢屋限定酒 1.8L 3500円(税別)
当店・金沢屋限定酒。
地元魚沼契約栽培、高千代酒造こだわりの酒米“一本〆”100%で仕込んだ希少なお酒です。“一本〆”を使う蔵元は全国には無く、新潟でも高千代酒造を中心として他にはほとんどありません。
「素晴らしく華やかで、濃厚でありながら雑味無く透明感あるゴージャスな味わい!」のお酒ですが、まだ新酒のため「濃厚ゴージャス」までの味わいはありません。ですが、今でも十分なコクと透明感はお試しいただけるかと思います。