日本酒の新しい味わい「極旨口たかちよ」

「たかちよ」極旨口シリーズ 純米大吟醸《 黒 》

たかちよ極旨口シリーズをご存知でしょうか?
新潟淡麗辛口と一線を画す味わいのお酒です。フルーティな甘口でありながら後口スッキリとした不思議なお酒です。もちろん女性にもお勧めですが、意外と男性にも受けが良いです。

新しい日本酒の世界を開いてくれるお酒です。

今回のご案内は 純米大吟醸「中取り」の たかちよ《 黒 》
◆たかちよ《 黒 》純米大吟醸生原酒 720ml 1,600円(税別)
◆       〃            1.8L    3,200円(税別)
たかちよシリーズの中でも特に上質感ある「上質な旨口」。
☆☆☆ お勧めです。 ☆☆☆
より濃厚な味わいをお好みの方は、先行発売された「 たかちよ《 緑 》 」をお試しください。こちらは純米のしぼりたて。上質感は《 黒 》に譲りますが、味わいの濃厚さは上回ってます!
◆たかちよ《 緑 》720ml 1,500円(税別)
◆    〃   1.8L 3,000円(税別)

「中取り」とは・・・
”中取り“とはお酒の搾りの中でも一番うまい部分を指します。お酒はすべて均一のものではなく、搾り“初め”と“中”と“後”では味が違うのです。鑑評会には“中”の一番美味しい部分が出品され、通常販売するお酒ではこれらをブレンドしたものが一般に市販されるわけです。

雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521
Tel  025-782-1135 Fax 025-782-1137
メールshop@kanazawaya.com  http://www.kanazawaya.com/

 

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