高千代蔵開き&春の限定酒

今日は新潟の金沢屋です。

< 高千代蔵開き&春の限定酒 >をご案内いたします。

<高千代酒造「蔵開き限定酒」> 4月18日頃発売
<高千代 純米大吟醸《一本〆48》壱火入れ > 4月上旬発売
<鶴齢《無濾過》美山錦60超辛口> 4月下旬発売
<景虎 名水仕込特別純米生酒> 限定数
<たかちよ豊醇シリーズ《生原酒》> 年に一度の限定酒
<福寿千歳 長者盛 純米吟醸生酒>4月中旬発売
<鑑評会酒 牧之の酒粕>     最高の酒粕が入荷!
<米百俵 六郎次“無濾過”純米吟醸生原酒 >   限定数
< 長者盛 山廃純米しぼりたて > 4月25日頃発売 限定数
< 白瀧 生もと造り純米酒 >4月28日頃発売 特別限定酒
Ps.フェイスブック始めました。

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※お酒の表示価格は消費税を含まない税別価格となります。
※運賃も表示価格は消費税を含まない税別価格となります。
運賃は本州・四国は720ml一本で500円(税別)、2〜12本まで800円(税別)、
1.8Lは6本まで800円(税別)で発送いたします。
九州・北海道はプラス300円(税別)です。
代引き手数料一律400円(税別)です。
★ご注文の際にはフルネームとお電話番号を必ずお願い致します。★
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例年こちらで「高千代」蔵開きをご案内していましたが、開催時期が変更となりました。
日時:5月14日(土)13時30分〜16時

参加費 2000円

開催時間などは例年通りと思いますが、詳細はまだ決定しておりません。
最近参加人数が多すぎる問題があり、少し定員を絞るようです。詳細の決定の無いままで
すが、参加ご希望の方はお早目にお申し込みください。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
お申し込みは お電話で 蔵元への 本人直接申し込み となりました。
◆高千代蔵開き参加お申込み受付 4月4日〜
◆高千代酒造 Tel 025-782−0507 までお願い致します。
後日 蔵開き入場チケット を郵送にてお届けいたします。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

蔵開き限定酒は例年通4月18日頃に発売いたします。
今年の限定酒ですが、昨年同様「 扁平精米おりがらみ純米生酒 」と決定いたしました。

「蔵開き限定酒」は毎年大好評ですぐに売り切れてしまいます。
「上質感ある風味」イメージしているとのこと。
☆☆☆☆☆ ご期待して下さい。 ☆☆☆☆☆

もちろん例年同様、炭濾過を行わない≪無濾過生酒≫飲み口を考えて原酒から僅かにアルコール度数を下げた15度〜16度の予定です。

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蔵開き限定酒は 4月18日頃  より販売いたします。
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★★★★★ ご予約も承ります。 ★★★★★
※製造量が限られますので売り切れの際はご容赦ください。

☆☆☆☆☆☆ 価格は特別価格! ☆☆☆☆☆☆
■蔵開き限定酒 純米生酒 720ml 1,000円(税別)!
■蔵開き限定酒 純米生酒 1800ml 2,000円(税別)!
限定数での販売を予定しています。

以前の蔵開きの様子はこちらでどうぞ
http://www.kanazawaya.com/showart.php?lang=ja&genre=8&aid=276

そして・・昨年発売した純米大吟醸が発売中です。

■高千代 純米大吟醸〈一本〆48〉壱火入 720ml 1,700円(税別)!
■      〃           1800ml 3,400円(税別)!
※製造量が限られますので売り切れの際はご容赦ください。
☆☆☆ 発売中 ☆☆☆

地元契約栽培の酒米“一本〆”を48%精白とした純米大吟醸。
香りを重視した華やかな味わいを目指して造りました。
味わいを壊さぬよう一度だけの火入れで出荷いたします。

少し価格が上がりましたが、かなりお買い得なお酒ですね!

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< 鶴齢《無濾過》美山錦60超辛口純米原酒 >

■鶴齢《無濾過》美山錦60超辛口純米原酒 720ml 1,400円(税別)
■         〃          1.8L  2,800円(税別)
4月下旬発売予定
辛口の無濾過と言えばコレでしょう!
無濾過の造りですので、辛口でも十分な味わいを楽しめます。
料理との相性も良いです。

※生原酒では無く、鑑評会酒同様の「瓶火入れ原酒」での発売です。
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< 景虎《名水仕込》特別純米生酒 >

■景虎《名水仕込》特別純米生酒 720ml 1,500円(税別)

景虎のお酒のイメージは「やさしい味わい」でしょうか。
こちらのお酒は仕込み水にこだわり、日本名水百選にも選ばれた「杜々の森」の湧水で仕込まれたお酒です。
味わいは景虎のイメージに違わずやさしく、更に上品でスッキリ。食中酒としてもお勧めしたいですね。

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◆◆◆ 限定新発売 ◆◆◆
たかちよ豊醇シリーズ

フルーティな香りと日本酒らしからぬ旨味で人気の「たかちよ豊醇」シリーズ、特に生原酒は貴腐ワインをフレッシュにした様?!
まず飲まないと語れません!

■たかちよ豊醇《 空 》生原酒  720ml 1,400円(税別)
■         〃     1.8L  2,800円(税別)
たかちよ《 緑 》の氷点熟成品!濃厚だがバランス良い旨みです。
☆☆☆ 4月上旬発売 ☆☆☆

■たかちよ豊醇《 紫 》生原酒   720ml 1,200円(税別)
■         〃       1.8L  2,400円(税別)
他の「たかちよ」シリーズとは異なる独特の旨味。ブドウ系の何か・・?
☆☆☆ 発売中 ☆☆☆

※製造量が限られますので売り切れの際はご容赦ください。

通常市販酒は《青ラベル》となります。

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★★★ 新潟県限定酒 ★★★
■福寿千歳 長者盛 純米吟醸《生酒》720ml 1,500円(税別)
■       〃        1.8L  3,000円(税別)
発売予定   4月中旬

新潟県限定の酒米「越淡麗」100%で仕込まれた長者盛「福寿千歳」シリーズは、県内でも取扱店の少ない限定酒。
春1回限りの生酒をどうぞ!

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★★★ 最高の酒粕が入荷致しました! ★★★

■鑑評会酒 牧之 の酒粕 400g 600円(税別)
兵庫特A地区山田錦を37%まで削り込んだ最高のお酒の酒粕です。
限定40個

上手に3年ほど冷蔵熟成させるとチーズのような旨味を持った酒粕となります!

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米百俵の無濾過「六郎次」
米百俵の無濾過「六郎次」

★★★ 特別な限定無濾過です。 ★★★

■米百俵 六郎次《無濾過》純米吟醸生原酒720ml 1,500円(税別)
■        〃           1.8L 3,000円(税別)

★★★★ 郷杜氏へ捧ぐ感謝の酒 ★★★★

高野杜氏の下、先代の亡き郷杜氏の薫陶を受けた蔵人たちが酒造りに励んでまいりました。新潟の名工を受勲した郷杜氏に少しでも近づけるようこれまでの酒造りの確認の意味を込めて 「 蔵の宝 六郎次 」を発売いたします。

酒米 越淡麗50%精白・限定少量生産

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★★★ 珍しい山廃仕込みのしぼりたて ★★★

■長者盛 山廃純米しぼりたて720ml 1,261円(税別) 限定数
発売予定   4月25日頃

昔ながらの山廃造りは酸の強い旨みある酒を造り出しますが、鑑評会金賞の常連、新潟銘醸の山廃は癖を抑えたキレイな味わいです。
「しぼりたて」は私も初めて飲むので楽しみですね。

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◆◆◆ 白瀧生もと造り純米酒 ◆◆◆  特別限定酒

■白瀧《生もと造り》純米酒720ml 1,100円(税別)
■      〃     1.8L  2,200円(税別)
発売予定   4月28日頃

☆昨年ご案内して大好評でした!杜氏が修練のために造った特別な限定酒です。

「生もと造り」とは、山廃仕込みよりも更に昔ながらの手間暇かかる造りで新潟県では造っている蔵元はほとんどありません。

★★下記、昨年お届けしたお酒のコメントです。
試飲してみると・・飲み口良く、じんわりと丸い旨みの広がりが心地よく、好みの味わい。独特な乳酸系の香りがありますが、クセと言うより個性として魅力を感じます。
「生もと造り」としてはアクの無い綺麗なタイプですね。

白瀧酒造は上善如水などライトタイプの万人向けの大量生産酒を造る蔵元のイメージが強いと思いますが、白瀧杜氏の山口氏は県外の蔵元で造る新潟出身杜氏も集まる      ★★「新潟県杜氏持ち寄り品評会」にて何度も連続上位★★
を獲得している素晴らしい杜氏です。そんな杜氏が造りこんだ渾身の逸品をぜひ試していただけたら幸いです。

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長々とご覧いただきありがとうございました。当地、塩沢においでの際にはぜひご来店ください。

運賃は本州・四国は720ml一本で500円(税別)、2〜12本まで800円(税別)、
1.8Lは6本まで800円(税別)で発送いたします。
九州・北海道はプラス300円(税別)です。

■■■1本〜3本は別に発送カートン代がかかります。
■■■■■合わせて4本以上であれば発送カートン代はかかりません。■■■■■
ご自宅への発送の場合は代引きをお勧めいたします。銀行振込の場合は金額の確認、振込みの確認などで発送まで時間がかかります。ご了承ください。
到着日指定、時間指定(午前中,12〜14,14〜16,16〜18,18〜20
,20〜21)も可能です。代引き手数料は一律 400円(税別)です。

★生酒はクールでの発送となります。クール代金はご負担下さい。
クール代金は720ml×2本 又は 1.8L×1本まで200円(税別)。
720ml×12本 又は 1.8L×6本まで300円(税別)となります。
※1.8L×4本以上のクール発送は佐川急便となり、時間指定が(午前中,12〜14,14〜16,16〜18,18〜20・19〜21)
となります。

☆☆☆ 注 意 ☆☆☆
未成年の飲酒は禁じられています。
未成年へのお酒の販売はお断りいたします。
〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢521
雪国酒舗 金沢屋 店主 高野匡介
TEL 025-782-1135  FAX025-782-1137
メールアドレス shop@kanazawaya.com
ホームページ http://www.kanazawaya.com

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